Imprint
- First name
- Paul Henri
- Last name
- doumenc
- Street address
- 17 BIS RUE DE LA JUSTICE
- Postcode
- 95300
- Town
- PONTOISE
- Country
- France
- Phone number
- +33677874194
- Email address
- contact@crocknroule.com
- Local Tax Number
- 10811938273
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Monday | closed
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Tuesday |
11:30 AM – 01:30 PM
Mairie de Cergy, 95800 Cergy
06:30 PM – 09:30 PM
31 Av du Nord, 95800 Cergy
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Wednesday |
11:30 AM – 01:30 PM
15 Av de la Mare, 95310 St Ouen l'Aumône
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Thursday |
06:30 PM – 09:30 PM
Place du Pont, 95000 Neuville sur Oise
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Friday |
06:30 PM – 09:30 PM
Place du bien-être , 95 Jouy le Moutier
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Saturday |
09:00 AM – 01:30 PM
Place de l'Hôtel de Ville, 95300 Pontoise
06:30 PM – 09:30 PM
Place du Soleil Levant, 95810 Grisy Les Plâtres
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Sunday | closed
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Tournoi pétanque 28/06/2025 |
11:00 AM – 02:00 PM
Place Gambetta , 95 St Gratien
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Fête nationale 13/07/2025 |
05:00 PM – 11:59 PM
Bois des éboulures, 85 Franconville
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Elle croque et elle fond dans la bouche. C’est la frite authentique, selon la recette préparée par le pontoisien Paul-Henri Doumenc.
Commerçant ambulant, on l’on retrouve sur le marché du samedi matin, place de l’hôtel de ville à Pontoise (Val-d’Oise).
Il a participé, le 7 octobre 2023, à Arras (Pas-de-Calais), au premier Championnat du monde de la frite.
Titulaire d'un BEP cuisine, j'ai passé plusieurs années en Haute-Savoie dans des hôtels et restaurants. L'envie de liberté et de me lancer à mon compte m'est venue progressivement, jusqu'à me lancer officiellement le 1 juillet 2015, avec l'idée de proposer des produits bons, de qualité, sans chercher à imiter ce qui se faisait ailleurs, avec peu de moyens, Rock N’ Roll.